BANDA ACEH, BBG NEWS–Himpunan Mahasiswa Keperawatan (Himakep) Universitas Bina Bangsa Getsempena bersama mahasiswa praktik Komunitas, Keluarga, dan Gerontik (KKG) menggelar kegiatan edukasi kesehatan masyarakat di Gampong Lamabada Lhok, Aceh Besar, Senin (19/5/2026). Program ini sebagai bentuk kontribusi nyata dalam mendukung upaya pencegahan stunting di lingkungan masyarakat.
Kegiatan ini mengangkat tema pemanfaatan pangan lokal bergizi melalui pengolahan ikan menjadi nugget sehat sebagai alternatif makanan bernutrisi bagi anak-anak. Program tersebut diikuti antusias oleh masyarakat, khususnya para ibu dan remaja putri.
Dalam kegiatan edukasi, mahasiswa memberikan pemahaman mengenai pentingnya pencegahan stunting sejak dini, mulai dari pemenuhan gizi seimbang, pola makan sehat, hingga pentingnya protein bagi pertumbuhan dan perkembangan anak.
Mahasiswa juga menjelaskan bahwa ikan merupakan salah satu sumber protein hewani yang mudah ditemukan dan memiliki kandungan gizi tinggi seperti omega-3, vitamin, serta mineral yang baik untuk mendukung tumbuh kembang anak.
“Melalui kegiatan ini kami ingin mengajak masyarakat untuk lebih kreatif memanfaatkan bahan pangan lokal yang sehat dan bergizi. Nugget ikan dipilih karena lebih menarik bagi anak-anak serta mudah dibuat di rumah,” ujar salah satu mahasiswa praktik KKG.
Tidak hanya memberikan penyuluhan, mahasiswa juga mengadakan demonstrasi langsung cara mengolah ikan menjadi nugget sehat. Warga diajarkan mulai dari proses pengolahan bahan, teknik memasak, hingga penyajian yang menarik untuk anak-anak.
Sebagai bentuk dukungan keberlanjutan program, tim mahasiswa turut membagikan resep nugget ikan kepada peserta agar dapat dipraktikkan kembali secara mandiri di rumah.
Suasana kegiatan berlangsung interaktif dan penuh antusiasme. Para peserta aktif bertanya mengenai kandungan gizi, variasi menu sehat, hingga cara meningkatkan nafsu makan anak melalui olahan makanan yang menarik.
Kegiatan ini menjadi bagian dari implementasi praktik keperawatan komunitas yang tidak hanya berfokus pada pelayanan kesehatan, tetapi juga pemberdayaan masyarakat melalui pendekatan promotif dan preventif.
Melalui kolaborasi antara Himakep UBBG dan mahasiswa praktik Komunitas, Keluarga, dan Gerontik (KKG), diharapkan masyarakat semakin sadar akan pentingnya pemenuhan gizi anak sebagai langkah strategis dalam menciptakan generasi sehat dan bebas stunting di masa depan.
#ubbgmaju
#diktisaintekberdampak
#kampusberdampak
